Ruta del Maíz en Puebla: delicias del Maíz mexicano.

Descripción

Precios

Precios por persona
$ 1,103 Desde
  • 10 Personas en adelante: $1,103.00
  • De 7 a 9 personas: $1,336.00
  • De 5 a 6 personas: 1,648.00
  • De 3 a 4 personas: $2,430.00
  • 2 personas: $3,332.00
Reserva

¿Qué te va a encantar de la Ruta del Maíz? Turibus

  • Recorre los maizales y asómbrate con los diferentes colores del maíz que producen en lo campos cercanos al volcán.
  • ¡Aprenderás a nixtamalizar el maíz, hacer masa de colores, echar tortillas y hasta probar un taquito con sal!
  • Disfruta de una comida con recetas originarias de Ozolco, a base de maíz de colores.
  • Recorre Cholula Pueblo Mágico a bordo del Tranvía Cholula.
  • Parte del costo de este tour es para la cooperativa para que sigan creciendo y evitando que más personas, sobre todo hombres, emigren a los Estados Unidos.

Tu experiencia

Partiremos de la Ciudad de Puebla pasando por Cholula.
San Mateo Ozolco es una comunidad en las laderas de Popocatépetl en Puebla, México. Muchos de sus habitantes, sobre todo hombres, han emigrado a Estados Unidos en busca de nuevas oportunidades. Algunos trabajando en restaurantes por varios años.
Algunos de sus pobladores decidieron regresar a México y poner en práctica lo aprendido en restaurantes para crear una comunidad donde se ha dado valor agregado al maíz. Se han organizado en una cooperativa donde actualmente producen diferentes alimentos derivados del maíz: tortillas, totopos, sopes, pinole, helados, etc., incluso han llegado a convertirse en empresarios abriendo un restaurante en San Pedro Cholula.
La bondad de sus productos se debe a su amor por el campo. Durante generaciones, las familias cuidaron y trabajaron las tierras dónde ahora cultivan maíz para sus productos. Siempre orgullosos de San Mateo Ozolco y sus costumbres. Lo peculiar de esta zona es la gran variedad de maíces que se cultivan: rojo, amarillo morado, negro, blanco, etc., cuya diversidad de sabores y texturas se utilizan para diferentes productos.
En este tour recorrerás el sembradío de maíz y acompañado del agricultor aprenderás el sorprendente proceso de cultivo y cosecha, asì como sus usos.
Vivirás un taller donde aprenderás a nixtamalizar el maíz, hacer masa para tortillas e incluso echar tortillas. También aprenderás a hacer una rica salsa en molcajete, para que degustes unas deliciosas tortillas recién hechas con salsita. Acompañarás la degustación con agua a base de maíz, y probarás unos deliciosos helados de maíz azul..
Después de la visita en Ozolco, tendrás tiempo libre para comer por tu cuenta. Posteriormente, partiremos desde el zócalo de San Pedro Cholula. Nuestro guía abordo te irá narrando la historia de este Pueblo Mágico, el más antiguo de América que constantemente ha estado habitado.
En este recorrido panorámico pasarás por San Pedro Cholula: La Extraordinaria Plaza de la Concordia, El Ex Convento de San Gabriel, La Capilla Real, La Mágica Pirámide de Cholula.
En San Andrés Cholula conocerás: parada en el  Zócalo para visitar la Parroquia de San Andrès, los Tempos de Santa María Tonanzintla y San Francisco Acatepec. Abordo del tranvía pasaremos por diferentes barrios y podrás admirar sus templos por fuera:  San Andresito, Santa María Cuaco entre otros.
Este recorrido es muy flexible: si deseas hacer la visita completa, tenemos la opción con guía certificado que te acompañará durante todo el tiempo para visitar la Pirámide màs grande del mundo en cuanto al tamaño de su basamento, Museo de Sitio, Ex Convento de San Gabriel  y Capilla Real.
El tranvía Cholula te lleva a este Pueblo Mágico. Su fundación se remonta al año 500 A.C.  Fueron precisamente los toltecas quienes formaron aquí el mayor centro ceremonial del Anáhuac, convirtiendo a Cholula en la “Ciudad Sagrada” y donde se encuentra la pirámide con la base más grande del mundo. Abordo de nuestro tranvía “El General”  (de dos pisos y descubierto) o “La Enamorada”, inspirado en María Félix con ventanas panorámicas y de un piso. Nuestro guía te  acompañará e irá narrando en vivo la historia y leyendas de esta ciudad sagrada. Iniciamos el  recorrido pasando por el Zócalo de San Pedro Pedro Cholula, y la Gran Pirámide (al finalizar el recorrido tendrás tiempo libre para visitarla por tu cuenta) y continuando hacia la Parroquia de San Andrés Cholula. Aquí haremos una breve parada para visitar el templo. Parada opcional en el Jardín Etnobotánico Francisco Peláez (admisión no incluída) donde podrás realizar un taller sobre plantas medicinales, culinarias o para aromaterapia. Posteriormente, seguimos hacia el Templo de San Francisco Acatepec, monumento religioso característico de la arquitectura barroca de México, especialmente reconocido por su fachada de mosaicos de la Talavera de Puebla.  También podrás visitar un taller de Talavera. Continuamos hacia para visitar una joya arquitectónica de México: el Templo de Santa María Tonanzintla  decorado del interior del templo corresponde al estilo barroco indígena o barroco novohispano consistente de una exuberante decoración con motivos indígenas, tales como ángeles con penachos de plumas, con guirnaldas de flores, con atuendos de  caballero águila y con rasgos indígenas, frutas y plantas. Todo esto muestra una mezcla entre el mundo prehispánico y el mundo cristiano.  Abordamos nuevamente el tranvía para seguir nuestro recorrido panorámico pasando por varios templos de los “Barrios de Cholula” para finalizar en el zócalo de San Pedro Cholula. Aquí tendrás tiempo libre para visitar por tu cuenta el Ex Convento de San Gabriel y la Capilla Real, la Gran Pirámide de Cholula así como disfrutar de la gastronomía local.
Finalmente, regreso a Puebla.
Parte del costo de este tour es para la cooperativa para que sigan creciendo y evitando que más personas, sobre todo hombres, emigren a los Estados Unidos.

Detalles y Precios

Precios por persona:

10 personas o más: $1,103.00

7 a 9 personas: $1,336.00

5 a 6 personas: $1,648.00

3 a 4 personas: $2,430.00

2 personas: $3,332.00

Niños menores a 11 año: $921.00

Incluye:  

– Transporte viaje redondo desde Puebla o Cholula.
– Conductor de grupo.
– Recorrido por los Maizales acompañado de los agricultores. 
– Taller de
· Nixtamalización
· Martajado de masa
· Echar tortillas
· Elaboración de salsa.
   Incluye: Degustaciones de:
    · Agua de maíz
    · Maíces fritos
    · Helados de maíz
    · Tostadas horneadas.
    · Pinoles.
– Recorrido en Tranvía Cholula.
– Comida local: Sopa, plato fuerte con ingredientes de la temporada y de la región de Ozolco; postre a base de Maíz, agua.

No incluye:

Admisión a la Pirámide de Cholula (domingos gratis para mexicanos); resto de la semana estudiantes y profersores con credencial gratis); no incluye alimentos ni bebidas no mencionadas.   No incluye seguro de accidentes y gastos médicos.

Duración |

5 horas

Horario de salida |

8:45 am (Presentarse 30 minutos antes en Módulo TIP en Turismo Municipal de Puebla – Portal Hidalgo 14, Centro, Puebla, Puebla).

Punto de reunión|

Puebla: Módulo Tip, Oficina de Turismo Municipal de Puebla (Portal Hidalgo 14, Centro, Puebla, Puebla).

Cholula: Zócalo de San Pedro Cholula (frente a Casa del caballero Águila).

Recomendaciones|

Deberás traer: 
– Tenis o zapatos cerrados. (No zapatillas o tacones).
– Pantalón largo.
– Gorra o sombrero
– Bloqueador solar
– Chamarra y ropa en capas ya que en la mañana puede ser frío y a medio día cálido.
– No incluye seguro de viajero.
– Traer dinero para gastos personales.

Restricciones|

Precio por persona en pesos mexicanos. Tarifas sujetas a disponibilidad al reservar.  No Aplica para Grupos ni en conjunto con otras Promociones. No incluye gastos personales, ni traslados no mencionados. Pueden aplicar suplementos en  temporada alta. No incluye seguro de gastos médicos ni de accidentes.

Política de reservación|

Una vez realizada su reservación, recibirá un correo de confirmación donde se le enviarán las instrucciones para  el pago y para tomar el tour. El día del tour deberá  llevar impreso su comprobante de pago junto con una identificación y presentarlo ante  el representante de Tip Tours en Módulo Tip que se encuentra ubicado dentro de la Oficina de Turismo Municipal.  Antes de finalizar su reservación, deberá de leer los Términos y Condiciones del Tour y se darán por aceptadas cuando seleccione esta casilla.l 

Información adicional

Duración

5 horas

Horarios de salida

Opera en fechas pre establecidas: 2020s: 31 de octubre, 15 de noviembre, 26 y 30 de diciembre. Fechas 2021: 31 de enero, 20 de febrero, 13 de marzo, 3 de abril; 15 de mayo, 26 de junio, 18 de julio, 31 de julio, 18 de septiembre, 30 de octubre, 21 de noviembre, 26 de diciembre. 2022: 2 de enero.
Salidas: 8:45 am.

Recomendaciones

Deberás traer:
– Tenis o zapatos cerrados. (No zapatillas o tacones).
– Pantalón largo.
– Gorra o sombrero
– Bloqueador solar
– Chamarra y ropa en capas ya que en la mañana puede ser frío y a medio día cálido.
– No incluye seguro de viajero.
– Traer dinero para gastos personales.

Edad

Adulto, Menor 11 años

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